Быстрый ужин на скорую руку

04.12.2015 Рецепты

быстрый ужин на скорую руку, простой рецептЗакончился долгий рабочий день. Абсолютно без сил вы приходите домой и, с мыслями провести вечер перед телевизором, опускаетесь в кресло. Большая кружка чая и бутерброды вполне сойдут за ужин, чего готовить, когда одна дома.

И как часто бывает, в этот момент звонят друзья или подруги, с предложением провести вечер у вас дома. Приготовить быстрый ужин на скорую руку, поможет наш рецепт.

Идем на кухню. Из свежих огурцов, отварных яиц и репчатого лука делаем салат, который заправляем сметаной.

Морковку и чеснок (совсем немного) натираем на терке, добавляем туда майонез.

За это время, пока готовим салатики,можно отварить картофель "в мундире". Очищаем картошку и режем на кубики. Перед приходом гостей картофель обжариваем на сливочном масле. Перед подачей на стол посыпаем зеленью( если есть).

Так как времени совсем мало и мясо нет возможности приготовить, то можно мясо заменить сосисками, которые легко купить в ближайшем магазине. Выложите сосиски в форму для запекания, сверху положите полоски сыра и в духовой шкаф, до образования на сыре румяной корочки. Сыр, желательно, брать полутвердых и твердых сортов.

В итоге у вас готов ужин, на приготовление которого ушло не больше часа.